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地瓜(甘薯)生长对环境条件的要求
更新时间::2019-01-09 14:12:56

1,对温度的要求

甘薯喜暖怕冷,低温对甘荨生长极为有害,较长时间在10?以下时,茎叶会自然枯死,一经霜冻很快死亡。薯块在低于9℃f条件下持续10天以上时,会受冷害发生生理腐烂。在18~321范围内,温度越高,甘薯生长速度越快,超过35℃则对生长不利块根形成与肥大所需要的适宜温度是20~30℃,其中以22-247最适宜。

2,对土壤的要求

甘薯对土壤的适应性强,耐酸碱性好,能够适应土壤pH4.2-8.3的范围,高产优质甘薯的土壤条件以pH5~7最为适宜。提俱水旱轮作,水田可将旱田的病、虫、草的危害降至最低程度,同时,对土壤养分进行重新分配。以土层深厚疏松,通气性良好的沙壤土为佳,能结薯多、大营率高、高产质优、薯皮光滑色鲜,商品率好。土层深厚疏松,保水保肥,有利于根系的生长和块根增重。通透性好,则供氧充足,能促进根系的呼吸作用,有利于根部形成层活动,促进块根肥大,也有利于土壤中微生物活动,加快养分分解,供根系吸收。

3.对水分的要求

甘薯枝繁叶茂,遮满地面,根系发达,生长迅速,体内水分蒸腾量很大。其地上部和地下部产量很高,而植株的含水量高达85%~90%,块根水分含量一般在70%左右,所以一生中需水量相当大。据测定在整个生长期间,田间总耗水量为500~800毫米,相当于每亩用水400~-600立方米。另外,不同生长阶段的耗水量并不一样,发根缓苗期和分枝结薯期植株尚未长大,需水不多,两个时期各占总耗水量的10%~15%。茎叶盛长期需水量猛增。约占总耗水量的40%。暮块迅速肥大期占35%。具体到各生长期的土壤相对含水量,生长前期和后期以保持在60%~70%为宜。中期是茎叶生长盛期,同时也是薯块肥大期,需水量明显增多,士壤相对含水量以保持在70%~80%为好。若土壤水分过多,会使氧气供应困难,影响块根肥大,薯块水分增多,干物质含量降低。

4.对营养的要求

甘薯根系发达,吸肥力强,且需肥量大。而我国习惯上是把甘薯种在早地、薄地、丘陵地上,这些地方的肥力普遍低下,养分满足不了甘薯生长的需要,普遍肥力不足,是影响甘薯单位面积产量长期不能提高的重要原因之一。甘薯生产中无论施用农家有机肥还是速效化肥,也无论施用量的多少,都有明显的增产作用。相同的施肥量,施在产量水平低的地块,比施在产量水平高的地块增产作用大。特别是在瘠薄地里,增施氯素肥料的效果更为明显,说明肥料对缺肥甘薯田产量影响的重要性。但是在高产条件下愈素或某种元素施用过多,各元素间的配比不合理,增产的效果不但不显著,而且会降低甘薯的产量和品质。说明一方面要重视甘薯大面积生产中营养元素的丰缺,另一方面也应科学施肥,经济用肥。据研究,每生成500千克薯块、茎叶,就要供应氮1.75千克、磷0.75千克钾2.9千克。

(1)肥料对甘薯的作用

①氮:氮是蛋白质和叶绿素等物质的重要组成部分,适当施用氮素肥料,能有效地促进茎叶生长,并使叶色鲜绿,增加绿叶面积,提高光合能力,因而使甘薯增产。但施氮过多,叶片中含氮量也随之提高,光合作用制造的碳水化合物等(薯块膨大的干物质)被叶片用于形成大量的蛋白质消耗掉。碳水化合物向薯块转移较少,出现茎叶徒长现象甚至引起“疯长”。在多雨情况下尤为严重,薯块膨大慢,产量降低,品质下降。

甘薯缺氮,老叶先发黄,以后幼叶变淡,生长缓慢,节间短,茎蔓细,分枝少,基及叶柄发紫,叶片边缘及主脉均呈紫色,顶梢毛茸较多,老叶不久脱落,最后全株发黄,最终影响产量。反之,如果施用过量或过晚,容易造成茎叶旺长,“贪青",结薯不良。

@磷:是原生质和细胞核的主要成分,能加快养分的合成与运转,加速细胞分裂,提高薯块品质,当叶片含磷量少于0.1%时,就显示出缺磷症状,幼芽、幼根生长慢,叶片暗绿或少光泽,茎莫伸长受阻,茎变细,老叶出现大片黄斑,以后变为紫色,不久脱落。

③钾;钾能延长叶的功能期,使叶片保持鲜绿色,从而提高光合强度,促进光合作用形成的碳水化合物向块根输送,提高块根淀粉和糖分的积累速度,加快块根形成层活动的能力,促使块根膨大,钾肥供应充足,能明显提高甘薯产量和质量,还能增强细胞保水能力,提高抗旱性。一般以助嫩叶片含钾多,老叶含钾少。当叶片含钾占干物质重量的4%以下时,光合强度就要下降。甘薯缺钾,在生长前期节间和叶柄变短,叶片变小,接近生长点的叶片褪色,叶的边缘呈暗绿色,叶面凹凸不平。生长后期的老叶,在叶脉之间严重缺绿,叶片背面有斑点,茎蔓变短,生长缓慢,叶片不久发黄脱落。缺钾时,由于老叶内的钾能转移给新叶再利用,所以,缺钾的症状往往先从老叶表现出来。甘薯施钾时要注意,化肥应以标明的含钾量为准。农家肥中,草木灰、茎秸秆、籽壳等肥料含钾较丰富。钾元素在土壤溶液和甘薯体内是以离子态存在并被吸收利用的,但肥料中计算速效钾含量是以折合氧化钾的形式标明的。④钙:当叶片中含钙量少于0.2%,就会出现缺钙症,表现为幼芽生长点死亡,叶片小,大叶有褪色的斑点。

⑤硫:当叶片中含硫量少于0.08%时出现缺硫症,表现为叶片是灰绿及灰黄色,幼叶尖端发黄,幼叶主脉及支脉呈绿色窄条纹,节间不太短,叶不太小,生长也不慢,但最后全株发黄死亡。

⑥铁:缺铁叶片中度褪色,影响叶绿素和蛋白质的形成,严重时叶片发白。

(2)甘薯吸收三要素的数量:甘薯对氮、磷、钾肥料三要素需要量以钾最多,氮次之,磷居第三位,所需氮、磷、钾的比例大致为1: (0.4~0.9) (1. 5~2.5)。通过大量的试验调查结果表明,在大田生产中,每生产1千克鲜薯,需要从土壤里吸收氮4克,磷(五氧化二磷)2克,钾(氧化钾)12克。高产地块土壤含磷、钾数量大,每亩产量为3500千克的地块所需三要素的比例为1:1:2,每生产1千克鲜薯约需施纯氮5克、磷(五氧化二磷)4. 5~4.9克、钾(氧化钾)9~12克,而每亩产2500千克左右甘薯的地块,每生产1千克鲜薯约需施纯氮4~5克、磷(五氧化二磷)3~4克、钾(氧化钾)7~8克。

生产中可以依据目标产量水平的要求,以及肥料在当地的利用率,肥料的有效含量,土壤的肥料供应能力,计算出合理的肥料用量。根据近几年的经验,可以按氮肥36%、磷肥40%、钾肥50%~60%,而土壤中肥料当季供给率可以按氮40%、磷50%、钾50%计算。

但是应该强调指出,甘薯的产量并不是随着肥料用量的增,而直线上升的,即有机肥料报酬的递减现象。随着肥料用量的加,每单位肥料量所得到的甘薯产量会出现减少的情况,因为这!面还有许多其他因素的限制,比如品种的产量潜力、光照和温度条件的作用等。总的说来,施用肥料必须了解甘薯的需肥规律,肥时还应考虑到多重因素的影响。

(3)甘薯不同生育期对三要素的吸收:甘薯从扦插成活生长收获,在整个生长过程中吸收的钾比氮多,吸收的氮又比磷多。薯吸收二要素均以茎叶生长盛期以前植株矮小时吸收较少,以随着植株的生长,茎叶生长旺盛,薯块开始膨大,吸收养分的速加快,吸收量逐渐增加,是甘薯吸收营养物质的重要时期,决定结薯数量和最终产量。到了中后期至收获前1个月左右,地上叶从盛长逐渐转向缓慢,大田叶面积开始下降,黄枯叶率增加,叶鲜重逐渐减轻,大量的光合产物源源不断向地下薯块输送,这除仍需吸收一定的氨磷元素外,特别需要吸收大量的钾元素,也是说,钾在茎叶生长盛期前吸收较少,茎叶生长盛期及回秧期吸较多,氮在茎叶生长前期、中期、盛期吸收较快,需求量大,回秧中、后期吸收较慢,需求量少;对磷的需要前、中期较少,薯块迅膨大时吸收量较多。

(4)三要素肥料的增产效果:甘薯三要素肥料试验结果表日缺钾对甘薯产量影响最大,其次为氮和磷。若以施氮、磷、钾三素完全肥料区的产量为100%,结果缺氮区的产量为84%,缺磷的产量为90%,缺钾区的产量为74%,无肥区的产量为60%。薯要获得丰产,必须增施钾肥,并要按合理比例配合施用氮、肥料。

5,对光照的要求

甘薯喜温喜光,属不耐阴的作物。它所积累贮存营养物质基本上都来自光合作用。光照不足,叶色变黄,严重时脱落。由于薯没有成熟期的界限,光照越足,对提高产量越有利。受光叶片遮荫叶片的光合强度大6倍多。受光不好的一般减产20%30%,在生产实践中经常发现甘薯地间套高秆作物,常因遮光严:使结薯期推迟,产量不高。所以甘薯与高秆作物间作时,为不影甘薯产量,要加大薯地的受光面积,高秆作物不宜过多过密。

甘薯是短日照作物,每天日照时数在8-10小时范围内,能讶导甘薯开花结实。日照时间延长至12~13小时,能促进块根形成和加速光合产物的运转。

6.通风

宜选开阔通风田块。在甘薯生长中后期薯蔓较厚密,薯蔓间的空气含有较高的水蒸气及其他有害气体,不利于植株的呼吸作用,同时也影响光合作用。当田块有较好的空气流通条件,可将过多的水汽带走,调节暮蔓间温湿度,使藤蔓生长健壮,不徒长,促进养分向地下部的转移。

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